Recette fournie par  la famille Desmonts

Ingrédients :

• 5 à 6 oranges amères
• 5 litres de vin rosé
• 1 litre d'eau de vie 45° minimum
• 1 citron
• 1 kg de sucre
• 1 baton de vanille

Préparation:

• Couper en quartier les oranges amères et le citron , mélanger tous les ingrédients et faire macérer pendant 40 jours , filtrer après macération