Recette fournie par la famille Desmonts
Ingrédients :
- 5 à 6 oranges amères
- 5 litres de vin rosé
- 1 litre d'eau de vie 45° minimum
- 1 citron
- 1 kg de sucre
- 1 baton de vanille
Préparation:
- Couper en quartier les oranges amères et le citron , mélanger tous les ingrédients et faire macérer pendant 40 jours , filtrer après macération